Từ vựng tiếng Nhật về gia vị thực phẩm

1. 食用油    しょくようゆ    syokuyouyu    dầu ăn

2. ごま油    ごまゆ    gomayu    dầu mè

3. 塩    しお    shio    muối

4. 砂糖    さとう    satou    đường

5. 酢    す    su    dấm ăn

6. 胡椒    こしょう    kosyou    hạt tiêu

7. 醤油    しょうゆ    syouyu    nước tương

8. 蜂蜜    はちみつ    hachimitsu    mật ong

9. 唐辛子    とうがらし    tougarashi    ớt

10. 生唐辛子    なまとうがらし    nama tougarashi    ớt tươi

11. 乾燥唐辛子    かんそうとうがらし    kansou tougarashi    ớt khô

12. 生姜    しょうが    syouga    gừng

13. 大蒜    にんにく    ninniku    tỏi

14. 玉ねぎ    たまねぎ    tamanegi    hành tây

15. カレー粉    カレーこな    kare-kona    bột cari

16.麦粉    むぎこな    mugikona    bột mì

17. 胡麻    ごま    goma    vừng (mè)

18. 白胡麻    しろごま    shirogoma    vừng trắng

19. 黒胡麻    くろごま    Kurogoma    vừng đen

20. 豆    まめ    mame    đỗ (đậu)